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Higiene en la cocina

guía para evitar la contaminación de los alimentos
Spanish
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Current format, Book, 2015, Available .
Current format, Book, 2015, Available . Offered in 0 more formats
La higiene en la cocina es fundamental para evitar enferedades, desde las más comunes, hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos. En este libro encontrarás: Las normas esenciales de higiene personal y en la cocina ; El cuidado en el almacenamiento de alimentos ; Parámetros necesarios para saber cómo cocinar…

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