TamalitosTamalitos

Provides a poetic recipe for cheese tamalitos that not only offers instructions for making them but highlights the importance of corn in the foodways of the Americas.
Hacer tamalitos de maíz es delicioso y muy fácil. En este entretenido poema para cocinar, un hermano y una hermana te enseñan a preparar la masa y a rellenarla con queso, antes de envolverla en tuzas. En un lenguaje poético accesible, Jorge Argueta nos habla del maíz: de su aspecto y su cultivo y de la importancia de este alimento para los pueblos de Centroamérica a lo largo de los siglos. También nos muestra lo divertido que es preparar tamalitos. Las ilustraciones de Domi reflejan a la perfección este nuevo poema para cocinar de Argueta.--Desde la descripción de la editorial.